I. Noj tshais cereal yog dab tsi?
Noj tshais cereals hais txog flake, granular, los yog puffed zaub mov ua los ntawm tag nrho cov nplej xws li pob kws, oats, nplej, thiab dub mov los ntawm cov txheej txheem xws li sib tsoo, ua noj, thiab shaping. Lawv tuaj yeem noj tau txias (piv txwv li, nrog mis nyuj / yogurt) lossis kub (kua), muab cov khoom noj thiab yooj yim.
II. Qhov zoo ntawm Breakfast Cereals
1. Khoom noj khoom haus sib npaug
Siv ntau yam nplej tag nrho hauv cov txheej txheem tsim khoom tso cai rau kev sib ntxiv ntawm ntau yam khoom noj. Lawv yog cov nplua nuj nyob rau hauv kev noj haus fiber ntau (txhawb kev zom zaub mov thiab tswj cov ntshav qab zib), cov vitamins B (tswj cov metabolism), cov zaub mov (hlau, zinc, magnesium), thiab cov nroj tsuag protein. Cov nplej tag nrho khaws cov kab mob, bran, thiab endosperm, uas ua rau muaj kev noj qab haus huv ntau dua li cov nplej ua kom zoo.
2. Cov txiaj ntsim kev noj qab haus huv tseem ceeb
• Kev tiv thaiv kab mob plawv: tuaj yeem txo cov roj cholesterol thiab triglycerides, txo kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.
• Kev Tswj Kev Nyuaj Siab: Muaj nplua nuj nyob rau hauv kev noj haus fiber ntau, muab lub zog zoo ntawm kev ua kom puv, uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev tswj qhov hnyav.
• Cov Ntshav Qab Zib Cov Ntshav Qab Zib: Qab Zib- noj tshais dawb cereals ua kom muaj fiber ntau, txo cov carbohydrates, thiab tso cov carbohydrates maj mam, tiv thaiv kom tsis txhob muaj ntshav qab zib.
3. Yooj yim
Yooj yim los npaj; cia li ntxiv mis nyuj los yog dej kub. Noj tau nrog txiv ntseej, khov- cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, thiab lwm yam, rau kev noj zaub mov zoo thiab muaj txiaj ntsig.
